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廚師長急

6500~8000部門不限|1人|全職

高薪 帶薪年假 年終獎 飯補或工作餐 公費旅游 公費培訓(xùn) 標準工時

職位描述

崗位職責：

1.全面負責廚房生產(chǎn)組織；

2.協(xié)調(diào)與各部門之間的聯(lián)系，落實廚房各崗位生產(chǎn)操作符合公司品質(zhì)標準化；

3.負責門店食材使用率的管控，從原材料到貨、儲存、生產(chǎn)操作到出品各個環(huán)節(jié)管控食材成本；

4.負責部門人員的培訓(xùn)、日常工作的安排與追蹤，團隊工作氛圍的協(xié)調(diào)。

崗位要求：

1.3年以上連鎖企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗，有牛肉火鍋工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮；

2.具備廚房管理技巧及能力、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)力及團隊建設(shè)能力；

3.對于菜品從原材料到生產(chǎn)操作各個環(huán)節(jié)的操作有自己的管理要求；

4.能確保廚房正常運作，出品符合品質(zhì)要求。

上班時間：

早上9.30-13.30 下午16.30-21.30

早上11.00-晚上8點

薪資6.5K—8K，包吃住，月休四天

聯(lián)系方式

聯(lián) 系人：
彭小姐立即溝通: 在線 QQ：
QQ交談
聯(lián)系電話：
投簡歷后顯示，點擊查看: 傳真號碼：; 公司地址：
東門街32號（牌坊街分店）-南較路49路（南較路店）-池湖1村東路15號鋪面（南國店）-七叢松店查看位置

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